Aquellos diciembres en Intipucá
Por Carlos A. Velásquez Blanco
Para mí la Nochebuena y año nuevo, además de celebración y compartir con la familia y los amigos, es un punto de encuentro con el pasado, y el mío es ya de más de cuatro décadas y unos años más.
Desde que tengo conocimiento en las fiestas de fin de año, mi madre siempre cocinaba una gallina rellena para preparar los suculentos "Sanguches". Con repollo, remolacha, tomate, papa, huevo y el jugo de la gallina que daba el sabor. ¡Que sabrosos "Sanguches"! "¡para chuparse los dedos!".
No obstante, lo llamativo del caso era que mi mamá siempre repartía "Sanguches" entre sus amistades. Un gesto venerable de ella, en esa época en Intipucá había mucha miseria. (habían familias que con un huevo que freían, comían cinco personas). En es período eran pocas las personas que recibían las benditas remesas familiares.
Recuerdo aquellos diciembres, cuando Manuel Ortiz (QEPD), un hombre dedicado a su trabajo, bohemio por naturaleza; literalmente hablando, tiraba su casa por la ventana en el fin de año.
Manuel Ortiz era mejor conocido por la jerga popular como "El Negro" montaba el mejor espectáculo de fuegos artificiales frente a su casa. El negro compraba un "cachimbo" de pólvora de todo tipo: morteros de una libra, triple mortero, mortero "chacho"; invertía una fortuna para celebrar la navidad y año nuevo al estilo de los grandes dioses.
El Negro era un hombre noble, carismático y un poco Che Guevara que compartía su felicidad con todos los cipotes del barrio; nos accedía que nosotros reventáramos la pólvora. Mientras, él se degustaba con el mejor licor foráneo.
Al otro lado de la cerca en el corral, por unos palos de mango "chilamates" se encontraba al lado de su carro rojo, Don Tomas Hernández (QEPD) con su timbre de voz suave y muy respetuoso decía: "Cipotes tengan cuidado que con la pólvora no se juega"
Miemtras que en unos cuantos metros contemplaba a la distancia desde su casa, sentada en una silla Doña Tomasa Días (QEPD) expresaba: "Hoy esta más buena la quema de pólvora; Manuel gastó un pistal este año"
Otras señoras andaban desesperadas buscando a sus hijas adolescentes que no sabían donde se encontraban y pensaban que estarían observando el espectáculo que ofrecía el Negro en su barriada. En ese momento era la oportunidad que aprovechaban muchas jovencitas para que les bajaran el "calzón" o escaparse con sus novios para darle fuego al cañón.
Durante esas horas de la noche cuando el viento chiflaba y una polvareda del diablo invadía se celebraban muchas fiestas en el pueblo. En memoria tenemos el nacimiento navideño de mayor trascendencia que preparaba en su casa la "señora Enmaria" (QEPD) creo que así era su nombre. Asimismo, Don Yito Martínez (QEPD) realizaba una labor excepcional con sus pastorelas y su fiesta popular en la cual se saboreaban los mejores tamales de la ocasión. (Don Yito contrataba a las mejores tamaleras del pueblo.)
Sin embargo, la fiestas de Doña Blanca Ramos (QEPD) poseían un toque diferente; comida para todos los que llegaban a su casa, buena música, muchas "bichas" para bailar que la parranda se extendían hasta que el último borracho salía gateando en cuatro patas.
Los años han cambiado, hoy estamos en un nuevo siglo y en otro país. Hay que puntualizar que las canas, arrugas y la celulitis nos están invadiendo. Muchos de los seres queridos ya pasaron a mejor vida.
Como en todos los años siempre me encanta y disfruto a lo máximo en compañía de mi media naranja "Mi Gringa" reunirnos en nochebuena y año nuevo con mis padres, hijos hermanos (as), sobrinos (as) y muchas amistades que aprecio. Disfruto la plática con los adultos que por lo general gira alrededor de hechos pasados.
Si nos remontamos al pasado podemos manifestar con orgullo que éramos felices muchos intipuqueños (as) aunque, éramos humildes viviendo en los arrabales. Realmente, ¡que eran lindos! aquellos diciembres (que como dice la canción) aquellos diciembres que nunca volverán.
Carlos A. Velásquez Blanco es fundador y columnista de Intipucacity, director y productor del programa de televisión "Punto de Vista"
Para mí la Nochebuena y año nuevo, además de celebración y compartir con la familia y los amigos, es un punto de encuentro con el pasado, y el mío es ya de más de cuatro décadas y unos años más.
Desde que tengo conocimiento en las fiestas de fin de año, mi madre siempre cocinaba una gallina rellena para preparar los suculentos "Sanguches". Con repollo, remolacha, tomate, papa, huevo y el jugo de la gallina que daba el sabor. ¡Que sabrosos "Sanguches"! "¡para chuparse los dedos!".
No obstante, lo llamativo del caso era que mi mamá siempre repartía "Sanguches" entre sus amistades. Un gesto venerable de ella, en esa época en Intipucá había mucha miseria. (habían familias que con un huevo que freían, comían cinco personas). En es período eran pocas las personas que recibían las benditas remesas familiares.
Recuerdo aquellos diciembres, cuando Manuel Ortiz (QEPD), un hombre dedicado a su trabajo, bohemio por naturaleza; literalmente hablando, tiraba su casa por la ventana en el fin de año.
Manuel Ortiz era mejor conocido por la jerga popular como "El Negro" montaba el mejor espectáculo de fuegos artificiales frente a su casa. El negro compraba un "cachimbo" de pólvora de todo tipo: morteros de una libra, triple mortero, mortero "chacho"; invertía una fortuna para celebrar la navidad y año nuevo al estilo de los grandes dioses.
El Negro era un hombre noble, carismático y un poco Che Guevara que compartía su felicidad con todos los cipotes del barrio; nos accedía que nosotros reventáramos la pólvora. Mientras, él se degustaba con el mejor licor foráneo.
Al otro lado de la cerca en el corral, por unos palos de mango "chilamates" se encontraba al lado de su carro rojo, Don Tomas Hernández (QEPD) con su timbre de voz suave y muy respetuoso decía: "Cipotes tengan cuidado que con la pólvora no se juega"
Miemtras que en unos cuantos metros contemplaba a la distancia desde su casa, sentada en una silla Doña Tomasa Días (QEPD) expresaba: "Hoy esta más buena la quema de pólvora; Manuel gastó un pistal este año"
Otras señoras andaban desesperadas buscando a sus hijas adolescentes que no sabían donde se encontraban y pensaban que estarían observando el espectáculo que ofrecía el Negro en su barriada. En ese momento era la oportunidad que aprovechaban muchas jovencitas para que les bajaran el "calzón" o escaparse con sus novios para darle fuego al cañón.
Durante esas horas de la noche cuando el viento chiflaba y una polvareda del diablo invadía se celebraban muchas fiestas en el pueblo. En memoria tenemos el nacimiento navideño de mayor trascendencia que preparaba en su casa la "señora Enmaria" (QEPD) creo que así era su nombre. Asimismo, Don Yito Martínez (QEPD) realizaba una labor excepcional con sus pastorelas y su fiesta popular en la cual se saboreaban los mejores tamales de la ocasión. (Don Yito contrataba a las mejores tamaleras del pueblo.)
Sin embargo, la fiestas de Doña Blanca Ramos (QEPD) poseían un toque diferente; comida para todos los que llegaban a su casa, buena música, muchas "bichas" para bailar que la parranda se extendían hasta que el último borracho salía gateando en cuatro patas.
Los años han cambiado, hoy estamos en un nuevo siglo y en otro país. Hay que puntualizar que las canas, arrugas y la celulitis nos están invadiendo. Muchos de los seres queridos ya pasaron a mejor vida.
Como en todos los años siempre me encanta y disfruto a lo máximo en compañía de mi media naranja "Mi Gringa" reunirnos en nochebuena y año nuevo con mis padres, hijos hermanos (as), sobrinos (as) y muchas amistades que aprecio. Disfruto la plática con los adultos que por lo general gira alrededor de hechos pasados.
Si nos remontamos al pasado podemos manifestar con orgullo que éramos felices muchos intipuqueños (as) aunque, éramos humildes viviendo en los arrabales. Realmente, ¡que eran lindos! aquellos diciembres (que como dice la canción) aquellos diciembres que nunca volverán.
Carlos A. Velásquez Blanco es fundador y columnista de Intipucacity, director y productor del programa de televisión "Punto de Vista"
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Cultura
Initipuca, siempre intipica en nuestros recuerdos.
ReplyDeleteEn verdad que diferente eran las navidades y año nuevo en nuestro pais. No recibiamos regalos de nuestros padres porque ellos no tenian dinero para compralos.
ReplyDeletePero, teniamos mucho amor. recuerdo que mi padre me daba 10 colones para que yo comprara polvora y con eso nos divertiamos todos los ninos del barrio asi como hacia ese senor en Intipuca.
Yo para diciembre me deprimo porque ya no estan conmigo mi madre ni mi padre ellos fueron muy importante para mi.
Muy bonita historia.
Miguel Angel